今回は近隣の介護付有料老人ホームに来られている「キッチンカー」の話です。
女性2名でホットドッグを販売されているのですが、なんとその2名は「元なでしこジャパン」!!!
(キャプテン翼世代ですが、実は野球部であまり詳しくなく、すみません)
元々はスタジアム外等で販売をしていたのですが、このコロナ禍、介護施設へも販売を開始したそうです。
以前は訪問パン屋や、イトーヨーカドー等が販売に来ていることは知ってましたが、
介護施設に入居されている方々へのサービスも多様化しているんですね。
朝、昼、夕とカロリー計算された食事が毎日決まった時間に提供されてますが、「食べる喜び(食欲)」を
販売するってとてもいいビジネスモデルだなと思いました。